aubergines

aubergines

patlidžan

English-Croatian dictionary. 2013.

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  • aubergines — au·ber·gine || əʊbəʒiːn n. plant of East Indian origin that bears an edible fruit; egg shaped fruit of the eggplant that is eaten as a vegetable and is usually a dark purple color (British) …   English contemporary dictionary

  • Caviar d'aubergines — ● Caviar d aubergines aubergines cuites et travaillées en purée avec de l huile d olive, de l ail et des olives noires hachées …   Encyclopédie Universelle

  • Curry D'aubergines — Curry Pour les articles homonymes, voir Curry (homonymie). Préparation du curry …   Wikipédia en Français

  • aubergine — [ obɛrʒin ] n. f. et adj. inv. • 1750; catalan alberginia; ar. al bâdindjân, d o. persane 1 ♦ Plante potagère (solanacées), originaire de l Inde, cultivée pour ses fruits. ♢ Fruit oblong et violacé de cette plante, consommé comme légume.… …   Encyclopédie Universelle

  • Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …   Wikipédia en Français

  • Tian (cuisine provençale) — Pour les articles homonymes, voir tian. Tian Tian provençal …   Wikipédia en Français

  • Cuisine de la Provence méditerranéenne — Tresse d ail Huile d Olive …   Wikipédia en Français

  • Cuisine provençale — Tuber melanosporum au marché de Carpentras …   Wikipédia en Français

  • moussaka — [ musaka ] n. f. • 1868; mot turc ♦ Plat originaire des Balkans, composé d aubergines et d un hacis de viande (additionné de purée de tomates, d oignons) cuit au four. ● moussaka nom féminin (grec moderne moussakás, du turc musakka) Plat fait de… …   Encyclopédie Universelle

  • Aubergine — Cet article concerne la plante potagère. Pour la couleur à laquelle elle a donné son nom, voir aubergine (couleur) …   Wikipédia en Français

  • Bringelle — Aubergine  Cet article concerne la plante potagère. Pour la couleur à laquelle elle a donné son nom, voir aubergine (couleur) …   Wikipédia en Français

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